Beschreibung
Die Blaue Wildbachertraube ist mit ihrer rassigen, würzigen Säure das perfekte Grundprodukt für einen aromatischen Essig, eine besondere Spezialität der Weststeiermark. Gibt Ihren Marinaden und Saucen das besondere Etwas.
Ein ausgezeichneter Begleiter ist das steirische Kernöl.
Der milde Vertreter aus der Schilcheressigserie, süß-säuerlich passt er perfekt zu Schafkäse und Morzarellasalaten.
Tipp: mit steirischem Kernöl.
