Beschreibung
Wir dürfen euch die Wildbacherin, den weißen Schilchersekt und gleichzeitig die steirische Antwort auf Champagner aus der Schilcherei® | Weingut Jöbstl, vorstellen. Viel Spaß beim Verkosten!
„Der zu den Zeiten des Sonnenkönigs – Ludwig XIV – lebende Mönch Dom Pérignon wird heute als Vater des Champagners bezeichnet. Der Kellermeister entdeckte die Methode, aus blauen Trauben (Pinot Noir) den weißen Champagner zu keltern.
Unser «Weißer Schilcher» wurde als junger Wein in die Sektflasche gefüllt, mit Champagnerhefe und Nährzucker versetzt und verschlossen. Nach mindestens 30 Monaten wird die Flasche, mittlerweile voll von feinen Bläschen der natürlichen Kohlensäure, degorgiert.
Sie halten hier die steirische Antwort auf Champagner in Händen!“
in der Flasche vergoren nach der aufwendigen Methodé Traditionelle
Jahrgangssekt: Für unsere Jahrgangssekte werden ausschließlich die Trauben eines Jahrgangs verwendet. Diese Sekte stehen für besondere Qualität.
Steiermark g.U., Große Reserve
Alkohol: 13,0 %
Trinktemparatur: 6-8 °C
[v*] = vegan. Bei der Vinifikation sind keine tierischen Stoffe zum Einsatz gekommen.
Weststeierischer Blauer Wildbacher weiß | Schilcher weißgepresst | Schilcher gleichgepresst
Die Sekte könnt ihr einfach online über den SHOP bestellen. Solltet Ihr Fragen haben, wendet euch gerne per Mail an uns: info@joebstl.eu. Ihr erreicht uns auch unter der Telefonnummer + 43 3466 43210.
